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    Forschung

    US-Patentamt erteilt Sweetfields(R) Patent

    RedaktionBy Redaktion20. September 2011Keine Kommentare2 Mins Read
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    JAMUL, CA — (Marketwire) — 09/20/11 — Sweetfields Inc., der führende Hersteller echter, kandierter essbarer
    Blumen erhält am 4. Oktober 2011 sein Patent durch das US-amerikanische
    Patent- und Markenamt (USPTO). Die Verfahren und Zusammensetzungen der
    Erfindung ermöglichen die Herstellung patentierbarer essbarer oder nicht
    essbarer haltbarer Blumenprodukte, bei denen die Haltbarkeit, das Aussehen,
    der Duft und der Geschmack im Vergleich zu derzeit erhältlichen kandierten
    oder mit Kristallzucker überzogenen Blumen verbessert wurden. Die
    Endprodukte ähneln frischen, unbehandelten Blumen mehr als mit
    konventionellen Verfahren hergestellte Blumen. Auch das Verfahren zur
    visuellen Optimierung der Blumenprodukte mit dekorativen Komponenten ist
    geschützt. Werden die Blumen von Sweetfields ordnungsgemäß gelagert, sind
    sie im Vergleich zu ihren frischen Pendants länger haltbar.

    „Dieses Patent spielt eine wichtige Rolle für ein umfassendes Wachstum
    unseres Unternehmens! Es ist uns nicht nur gelungen, die Qualität und
    Haltbarkeit der kandierten Blumen deutlich zu erhöhen, sondern durch die
    Einführung skalierbarer Prozesse, die eine Massenproduktion möglich machen,
    hebt die Erfindung auch die Kunst der Herstellung kandierter Blumenprodukte
    auf eine neue Ebene“, erklärte John Clemons, Gründer von Sweetfields und
    Erfinder dieses Patents.

    Sweetfields ist ein in Familienbesitz befindliches Unternehmen mit Sitz in
    Südkalifornien, das Blumen anbaut und diese in essbare Kunstobjekte
    verwandelt. Alle Blumen stammen von der fast 14 Hektar großen Farm in Jamul
    und werden nach organischen Prinzipen angebaut. Das Angebot von Sweetfields
    umfasst Veilchen, Stiefmütterchen, Riesenstiefmütterchen, Löwenmäulchen,
    Minirosen und Rosenblätter, die mit den folgenden innovativen Überzügen
    erhältlich sind: SweetCrystal(TM) (mit Kristallzucker überzogen),
    SweetGlaze(TM) (glasiert und wasserfest), SweetDust(TM) (teilglasiert, mit
    Gold oder Silber bestäubt und wasserfest) oder SweetCustom(TM) (individuelle
    Kreationen). Weitere Informationen finden Sie unter oder rufen Sie an
    unter 001-877-98-SWEET oder 001-760-522-3422.

    Anmerkung für Redakteure – verfügbare Bilder

    Bild verfügbar:

    Diane Svehlak
    949.466.2924

    Shanna Johnson
    760.522.3422

    inc sweetfields
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    Redaktion

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