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    Analytik

    "Live" beobachtet: Wasser ist aktiver Mitspieler von Enzymen

    analytik-newsBy analytik-news21. September 2011Keine Kommentare1 Min Read
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    In biologisch aktiven Enzym-Substrat-Kombinationen, wie sie beispielsweise in Medikamenten vorkommen, spielt Wasser eine entscheidendere Rolle als bisher gedacht. Wie ein "Kleber" wirkt das...
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