Eigentlich ganz harmlos - das Bakterium Escherichia coli (E. coli) kommt im menschlichen und tierischen Darm vor und ist Teil unserer normalen Darmflora. Bestimmte Typen von E. coli-Stämmen stellen jedoch ein Risiko für die menschliche Gesundheit dar; dazu zählen diejenigen, die gefährliche Toxine p...
