Autor: Redaktion

Im September löste erneut ein Lebensmittelskandal weltweite Besorgnis aus: Rund 54.000 Säuglinge in China erkrankten schwer, nachdem sie mit Milchpulver ernährt worden waren, das mit der Chemikalie Melamin gestreckt war. Mehrere Säuglinge starben, Überlebende sind zum Teil von akutem Nierenversagen betroffen. Anfang Oktober fand man auch in Europa mit Melamin kontaminierte Süßwaren aus China. Außerdem wurde in Japan Melamin in Eipulver und Eiprodukten,

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Neues im Labor: IKA präsentiert Neuheiten

Staufen, _ 27. Mai 2009 – Die IKA-Werke präsentierten auf der Achema 2009 Neuheiten für das Labor. Dazu zählen der Magnetrührer C-MAG HS 7 mit Glaskeramik-Heizplatte. Mit einem neuen Quarter-System lassen sich bis zu 36 Proben gleichzeitig bearbeiten. Ein neues Reaktionsblock-System macht Synthesen schneller, effizienter und
sicherer. Zudem bringen neue Motive für die Magnetrührerserien color squid, big squid und la

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Werden gleichzeitig fett- und salzhaltige Lebensmittel im Herstellungspro-zess hohen Temperaturen ausgesetzt, kann 3-MCPD entstehen. Diese Substanz wurde zum Beispiel in Lebensmitteln wie dunkel geröstetem Toastbrot oder Sojasaucen nachgewiesen und steht im Verdacht, krebs-erregend zu sein. In Ölen und Fetten liegt 3-MCPD gebunden an Fett-säuren in Form von 3-MCPD-Fettsäureestern vor.

Die Analytik dieser Substanz ist nicht unproblematisch. Je nachdem ob Chloridionen (zum

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Die Nanoexperten der Hamburger CAN GmbH erweitern ihre Produktrange um die CANdots® der Serie X. Bei diesen Partikeln handelt es sich um anorganische, nicht halbleitende Nanokristallite. Der Produktion liegt ein patentgeschütztes, nasschemisches Verfahren zu Grunde, bei dem die Partikel kontrolliert und in definierter Größe hergestellt werden. CANdot®-Serie X-Nanopartikel verfügen über einen unverwechselbaren physikalischen Fingerabdruck und weisen eine hohe Sta

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Invisible keylogger utility runs transparently in stealth mode in background and traces each keystroke to generate report for further reference. Keystroke recorder program detects all activities done by unauthorized users including employees, children, students and customers. Parental control keylogger application records typed emails, online chats conversations, URLs of website visited, password and applications opened anywhere on your system.

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