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    Vom Speisepilz zum maßgeschneiderten Biokatalysator

    analytik-newsBy analytik-news3. Dezember 2013Keine Kommentare1 Min Read
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    Aromaten sind Kohlenwasserstoffe, die in der chemischen und pharmazeutischen Industrie jedes Jahr im Megatonnenmaßstab eingesetzt werden. Prof. Dr. Dietmar A. Plattner, Dr. Klaus Piontek und Eric Strittmatter vom Institut für Organische Chemie der Universität Freiburg ist es nun gelungen, die Strukt...
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